San i ishrana su neraskidivo povezani. Način na koji jedemo utiče na kvalitet sna, dok istovremeno nedostatak odmora menja naše prehrambene navike. Kada ne spavamo dovoljno, hormoni koji regulišu apetit postaju neuravnoteženi, što može dovesti do pojačane želje za visokokaloričnom hranom i prejedanja.
Melatonin, hormon koji reguliše san, proizvodi se iz serotonina, koji nastaje iz triptofana – aminokiseline prisutne u hrani. Određene namirnice, poput oraha, banana i ovsenih pahuljica, mogu pomoći u proizvodnji melatonina i poboljšanju kvaliteta sna. S druge strane, kofein i alkohol mogu ometati ciklus spavanja, čineći san plićim i manje obnavljajućim.
Kada smo neispavani, telo proizvodi više grelina – hormona gladi – i manje leptina, hormona sitosti. To nas može nagnati da češće posežemo za brzom hranom, šećerima i prerađenim ugljenim hidratima. Takođe, umor smanjuje snagu volje, pa je teže doneti zdrave prehrambene odluke.
Večernji obroci takođe igraju ulogu u kvalitetu sna. Teška i začinjena hrana pred spavanje može izazvati nelagodnost i otežati uspavljivanje. S druge strane, lagan obrok bogat proteinima i zdravim mastima može pomoći u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi tokom noći, sprečavajući buđenja zbog naglih padova energije.
Uravnotežena ishrana i dobar san idu ruku pod ruku. Kada jedemo svesno i biramo namirnice koje podržavaju naš bioritam, stvaramo temelje za bolju energiju, mentalnu jasnoću i emocionalnu stabilnost. Kroz ovaj sklad, postižemo ne samo fizičko zdravlje, već i unutrašnji mir.
Komentari su zaključani